IPA– category –

IPAとはインディアペールエールの略称です。
18世紀末、イギリスからインドへビールを輸送する際に、ビールが腐らないように防腐効果のあるホップをたくさん使用したことで誕生しました。
ホップ由来の強い苦みと香りが特徴です。

派生系のIPAもこのタグでまとめております。